Murillo Orozco, Luis Gustavo (2007) La Seguridad Alimentaria y Nutricional y el Derecho a la Alimentación, una condición y un derecho elemental relegado en los albores del siglo de la globalización. Revista Enfoque (5). pp. 8-10.
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Abstract
A partir de la década de los 70`s (siglo XX), el ser humano se encuentra viviendo un doble proceso: a) Por un lado, aprovechando los beneficios de la era de la globalización, viajando continuamente a lo largo y ancho de todo el planeta, no solamente en tiempo real (mejoría de los medios de transporte); sino también en tiempo virtual con el desarrollo de Internet, lo que es aprovechado principalmente por la mayor parte de la población de países desarrollados, y una pequeña elite de población de países pobres (los que concentran la mayor parte de los precarios recursos e ingresos de estos países). b) Por otro lado, se encuentra vedada la condición y derecho humano más básico (Seguridad Alimentaria y Nutricional y derecho a la Alimentación). Elementos que afectan a más de 800 millones de personas a nivel mundial y que no es exclusiva de países pobres (aunque es más marcado el problema). Con este panorama, propondremos reflexionar un poco respecto a estas dos temáticas que aparentemente no deberían de presentar mayores complicaciones, pero que en la realidad es una lápida que pesa sobre millones de personas a nivel mundial.
Item Type: | Article |
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Uncontrolled Keywords: | Seguridad alimentaria, Nutrición, Pobreza, Inequidad |
Subjects: | 300 Ciencias Sociales > 360 Problemas y servicios sociales; asociaciones > 362 Problemas y servicios de bienestar social |
Divisions: | Departamentos Académicos > Departamento de Dirección Empresarial |
Depositing User: | Rogerio Medina |
Date Deposited: | 14 Mar 2016 13:41 |
Last Modified: | 14 Mar 2016 13:41 |
URI: | http://repositorio.uca.edu.ni/id/eprint/2693 |
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